Brak produktów
Sekt Brut 2013 GRAF HARDEGG
Wino białe wytrawne musujące, ekologiczne. Sekt - pod tą nazwą kryje się austriacki trunek o niepowtarzalnej klarowności, świeżości i doskonałej strukturze, którą zawdzięcza specyficznemu klimatowi i szczególnie starannemu procesowi produkcji...
Opis
| Szczepy | Chardonnay (75%) i Pinot Noir (25%) |
| Kraj pochodzenia | Austria |
| Region | Weinviertel |
| Temperatura podawania | 6-8 °C |
| Polecamy do | owoców, bez żadnego posiłku, samo, przy specjalnych okazjach |
| Zawartość alkoholu | 12,00% |
| Rok produkcji | 2013 |
| Symbol | GH 11 |
| Pojemność | 750 ml |
| Dodatkowe informacje | korek naturalny |
| Smak | wytrawne |
| Kolor | białe |
| Specjalne | ekologiczne |
| Styl | Musujące |
Więcej informacji
We Francji Szampan, w Hiszpani Cava, we Włoszech Spumante, a w Austrii Sekt.
o niezwykłych walorach, które nie tylko w niczym nie ustępuje szampanowi francuskiemu, ale również wyróżnia się wykwintną elegancją.
Winiarnia Schloßweingut Graf Hardegg położona jest w gminie Seefeld-Kadolz w dolinie rzeki Pulkau, nieopodal granicy z Czechami, w regionie Weinviertel. Początki winiarni sięgają roku 1640. Nazwa Hardegg pochodzi najprawdopodobniej od nazwiska szlachcica Liutolda II, który w XII wieku wybudował zamek Hardegg nad rzeka Thaya. Obecnym właścicielem dawnego hrabstwa jest bezpośredni potomek - Maximiliam Hardegg, kontynuujący 400-letnią tradycję rodzinną. Osobą zarządzającą winiarnią jest Andreas Gruber, którego poznaliśmy kilka lat temu podczas współpracy z winiarnią Jurtschitsch-Sonnhof. 41 hektarów uprawiane są metodami ekologicznymi, a od roku 2006 metodami biodynamicznymi. Kontrolowana fermentacja spontaniczna odbywa się tylko przy użyciu oryginalnych drożdży z winnic. Roczna produkcja wynosi około 250 tysiecy butelek. Obok typowych dla regionu szczepów Grüner Veltliner (45%), Riesling, Weißburgunder i Chardonnay produkowane jest tutaj jedyne w Austrii wino ze szczepu Viognier, które uzyskuje bardzo wysoką jakość.
